Куркумин#458-37-7

Куркумин обычно представляет собой оранжево-желтый кристаллический порошок. При комнатной температуре он имеет ярко-желтый цвет с легким землистым запахом и не имеет запаха. При нормальном давлении температура кипения составляет примерно 418.73°C (приблизительная оценка). Некоторые данные также показывают, что при давлении 760 мм рт. ст. температура кипения составляет 591.4°C. Слабо растворим в воде и немного лучше в горячей воде; легко растворяется в ледяной уксусной кислоте и в органических растворителях, таких как этанол, ацетон, эфир и дихлорметан.

Применение продукта

Натуральное фенольное соединение. Мощное противоопухолевое средство с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Вызывает апоптоз в раковых клетках и ингибирует активность протеинкиназы C (PKC), индуцируемую форболовыми эфирами. Сообщается, что ингибирует выработку воспалительных цитокинов периферическими моноцитами крови и альвеолярными макрофагами. Мощный ингибитор тирозинкиназы EGFR и киназы IκB. Ингибирует индуцибельную синтазу оксида азота (iNOS), циклооксигеназу и липоксигеназу. Легко проникает в цитоплазму клеток, накапливаясь в мембранных структурах, таких как плазматическая мембрана, эндоплазматический ретикулум и ядерная оболочка.